Çocukken en sevdiğim şey sıcak yaz günlerinde domatesli pilav yanında komposto yemek olurdu. Şeftali de mini gurmemin en sevdiği meyve olunca, bu sıcakta ona şekersiz şeftali kompostosu yaptım. Bir tabak pilav eşliğinde harika bir öğle yemeği oldu. İki iri orta olgunlukta şeftaliyi dilimleyip tencereye dizdim. Üzerini örtecek kadar su ekledim. Toz tarçın, muskat rendesi, iki tane karanfil ekleyip kaynayıncaya kadar ocakta tuttum. Kaynayınca ocağı kapattım ve ılınınca içine iki yemek kaşığı bal ekledim.