Mini gurmemin hafta sonu çanta atıştırmalıklarına tane mısırlı tuzlu kek ekledim bu hafta sonu. Ayran eşliğinde ben bile bir iki dilim yedim. Bir cay bardagi bugday unu, bir su bardagi misir unu, bir cay kasigi tuz, iki paket kabartma tozu bir kapta harmanlanir. Diger taraftan 2 corba kasigi eritilmis tereyag ceyrek litre sut ve 2 yumurta karisimi hazirlanir ve kuru malzemelerle karistirilir. Bir avuç tane misir ve bir dilim beyaz peynir eklenir. Yaglanmis firin kabina veya isterseniz kek kalibina dokerek 180 derecede 25 dk pisirilir.
