Bazı kurabiyeler şekersiz olmuyor di mi? Ama bu kurabiyeyi sıcakken ballı suya batırıp çıkarırsanız harika olur. 🙂
Bir yumurta ve bir yumurta beyazını iki çorba kaşığı tereyağ ile krema gibi olana kadar karıştırdım. İçine portakal kabuğunu rendeledim. İçine biraz tuz ekledim.Bir paket vanilya, bir paket kabartma tozu ekledim. İki çay bardağı irmik ve azar azar un ilave ettim. (un miktarını siz ayarlayın yaklaşık 1, 5 su bardağı) kulak memesi kıvamına gelince minik toplar yapıp tepsiye dizdim. Dilerseniz fındık, ceviz, badem yerleştirebilirsiniz. 180 derecede 25 dk sıcak fırında pişirdim. Sıcakken de ballı suya batırıp çıkardım.
Tüm Mini Gurmelerimize afiyet olsun. 😉
