Evde kalanları değerlendirmeye devam.
Tam yarısı yenmiş büyükçe bir kekim vardı. Tamamını ceviz fındık ve badem ile rondoya attım. Üzerine 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu tozu ekledim. Bir tavaya 3 adet havucu rendeledim. Üzerine yarım dilim balkabağını rendeledim. Fındık kadar tereyağı ilavesi ile havuçlar havuçluktan çıkara kadar karıştırıp pişirdim.
Bu aşamada şeker eklemediğim için havuç ve balkabağım su salmadı, yanmasınlar diye ara ara azıcık kaynar su ilevesi yaptım. Pişen havuçlarımı rondo kuru karışımıma ekleyip yoğurdum. Hiçbirşeye bulamadım çünkü benim mini gurmem böyle topları birşeye bulayınca yemiyor. Siz hindistan cevizine, keçiboynuzu tozuna bulayabilirsiniz. hatta düz bir tepsiye yayılıp dilim dilim kesilip pasta gibi bile yenebilir. Havuçlu toplar ara öğün için oldukça besleyici.
