Mini gurmenin en sevdiği çorbaya nohut ekledim, köftesini buğday ruşeymi ile yoğurdum. Orta boy bir tencerede 1 litre suda 1 çay bardağı prinç ile 1 çay bardağı akşamdan suya koyduğum nohutlarımı pişmeye bıraktım. Bu sırada 125 gr kuzu kıymayı 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi ekleyip az tuz az karabiber ile yoğurdum. Kıymadan minik köfteler yapıp pişerken dağılmaması için una buladım. Prinçlerim yumuşamaya başlayınca tencereye köftelerimi de ekledim. Diğer tarafta bir kasede 1 çay bardağı yoğurdu 1 yumurta sarısı ile güzelce çırptım.Çorba suyumdan bir kaç kaşık alarak yoğurduma ekledim ve yoğurdumun hafif ılınmasını sağladım ki çorbam kesilmesin. Daha sonra çorbama sürekli karıştırarak yoğurdumu ekledim. Servis ederken üzerine kuru nane serptim.
