Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki;
Çikolataya bayılan mini gurmeler için bugun yalancı çikolata yaptım. Faydalarını okuduktan sonra eminim onlara gönül rahatlığı ile bu çikolatayı istedikleri kadar vereceksiniz. İçerisindeki kayısı betakaroten ve A vitamini ile yüksek antioksidan özelliği sayesinde hücre yenilenmesinde ve bağışıklığın kuvvetlenmesinde etkilidir.
Özellikle barsak aktivitesini arttırdığı için kabızlık durumunda çocuğunuza kullanabileceğiniz bir besindir.
Hindistan cevizinin de C vitamini içeriği yüksektir ayrıca A ve B vitaminlerini de içermektedir. Ayrıca sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir ve fosfor değerleri açısından da oldukça yüksek bir besin kaynağıdır. Gül kurusu kayısıyı bir gün önceden suya koyun, yumuşamış kayısıları, 2 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı hindistan cevizi ve 10 adet fındık ile blendırdan geçirip istediğiniz şekli vererek, buzdolabında 2 saat bekletin, çikolatalarınız hazır.
