Mini gurmelerin beslenme uzmanı Seçil Kenar diyor ki; zencefilde bulunan “gingerol” güçlü bir iltihap önleyicidir. Çayını içiremediğiniz durumlarda mini gurmelerin mercimek çorbasına zencefil ekleyerek onları hastalıklara harşı koruyabilirsiniz. 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 havuç, 1/2 zencefil , 1/2 su bardağı bulgur, 1 adet kabak rendesi, 1 orta boy soğan, 1 yemek kaşığı zeytinyağı. Hepsini tencereye attım, üstüne çıkana kadar su koydum, pişince blendırdan geçirdim.
