Merak ediyorum. İnsanlar nasıl çözümler buluyor, yemek krizlerini nasıl yönetiyor merak ediyorum. Çünkü daha çok öğrenmek, herkese de ışık olmak istiyorum. Zamaneannesi İlknur’dan başladım. Sordum da sordum. Hem sorular hep cevaplar hem de sohbet derken o kadar güzel bir gün geçirdik ki. Buyrun efendim sizin için derledim. Çocuk gelişimi, emzirme, beslenme gibi bir çok…
Mantı yapmaya üşenebilirsiniz, ama mantının tüm enerjisini bu tarifte mini gurmenize yedirebilirsiniz. En alta suyunu çektirerek haşladığım kesme erişteyi koydum. Üstüne yarım soğan 1 diş sarımsak 100 gr kıyma 3 yemek kaşığı yazlık domates ve 1 tatlı kaşığı buğday ruşeyminden sos pişirdim. En üste de ev yapımı yoğurt. İtiraf ediyorum 1 tabak da ben yedim:))
Mantı mini gurmeler için çok sağlıklı ve besleyici bir hamurişidir. Çünkü hamuru bol yumurta ile yoğrulur. Yumurtada mevcut olan proteinler, vücudun üretemediği, gıdalarla alınması gereken tüm protein yapı taşlarını içerir. Bu sebeple yumurta en değerli protein kaynağıdır.